ひもかわという食べ物を知らなかったのですが、名古屋で食べた幅広のきしめんを探していてたどり着きました。
袋を開けた時は枚数の少なさに「え!?」となりましたが、食べてみるとお腹いっぱいになりました。
美味しいです!
幅広ですすれませんがなんだか楽しいです。
リピ確定です。
茹でているうちに麺の表面がボコボコしてきて、ちょっと気持ち悪い見た目になりましたが、火が強かったのでしょうか。
追記
表面のボコボコについては、食べるには影響もなく気にしてもいなかったのですが、このレビューを見て、わさわざご説明のメールをいただきました。
国産でじっくりこねる分起きやすいとのことですが、上手に茹でるコツも記載いただき勉強になりました。